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twsf 满液式水冷螺杆冷水机组产品性能说明_图文

产品技术性能说明；（水冷满液式螺杆冷水机组）；一、机组性能参数；1.1双螺杆水冷式机组噪音≤82db(a)；；1.2机组采用满液式蒸发器，能效比更高；；1.3冷媒：机组采用冷媒r134a或制冷剂r；1.4标准工况：机组冷冻水进水温度为12℃，冷冻；冷却水出水温度为35℃；；1.5单台机组能量调节范围：25～100%（单机；头）负荷无级调节；；1.6机组水

产品技术性能说明

（水冷满液式螺杆冷水机组）

一、 机组性能参数

1.1 双螺杆水冷式机组噪音≤ 82db(a)；

1.2 机组采用满液式蒸发器，能效比更高；

1.3 冷媒： 机组采用冷媒r134a或制冷剂r22；

1.4 标准工况：机组冷冻水进水温度为12℃，冷冻水出水温度为7℃，冷却水进水温度为30 ℃，

冷却水出水温度为35℃；

1.5 单台机组能量调节范围：25～100%（单机头），12.5～100%（双机头），8～100%（三机

头）负荷无级调节；

1.6 机组水侧工作压力≤1.0mpa ；

1.7 电源：3相、380v、50hz ；

1.8 具有较小的外形尺寸和重量，节省空间；

1.9 机组减震好、振动小，无需地脚螺栓固定。

螺杆式冷水机中产生异味的原因： 　　

     所谓异味，天加水冷螺杆机代理，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，天加螺杆式冷水机，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机/的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 　　

螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 　　

螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 　　

     螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相