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螺杆式冷水机中产生异味的原因： 　　

     所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，天加水冷螺杆机零售，通过物理化学的变化，天加螺杆式冷水机，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机/的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，天加水冷螺杆机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 　　

螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 　　

螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 　　

     螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，天加水冷螺杆机深圳代理，导致食品串味互相

在小型低速冷冻机中简单的润滑方式是飞溅润滑，即在冷冻机的曲轴箱内，深圳冷水机，借助于曲轴的连杆大头的回转搅动油面，风冷式冷水机，天加水冷螺杆机，将润滑油甩到摩擦表面使之润滑，但对有些摩擦表面润滑油难以达到，润滑不充分，易造成大的摩擦和磨损，故这种润滑方式---性差，已很少单独采用。

在新、老系列的冷冻机中大多采用着强制性循环润滑，即利用油泵将油强制输送到各润滑点。活塞式冷冻机的润滑多为内传动系统，即润滑系统不单独设立油箱和油泵站，螺杆式冷水机组，而是采用冷冻机的曲轴箱兼作润滑油箱，专门的润滑泵与曲轴的一端相连，润滑装置与冷冻机构成了一个整体